Mityba ir CO2 pėdsakas

Yra sakoma, kad esi tai, ką valgai. Su šiuo posakiu pilnai sutinkame, nes remiantis Stephen Clune, Enda Crossin ir Karli Verghese studija bei Sonja J. Vermeulen,Bruce M. Campbell ir John S.I. Ingram tyrimu galima suprasti koks maistas kokį poveikį daro gamtai. Maisto CO2 pėdsakas: Maisto pavadinimas Vidutinis CO2 ekvivalentas/kg Daržovės (visos laukuose užaugintos daržovės) 0.47 Vaisiai (visi laukuose užauginti Read more about Mityba ir CO2 pėdsakas[…]

Dėl Labdarai ir paramai skirto maisto

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba skelbia naujausius teisės akto “Dėl Labdarai ir paramai skirto maisto tvarkymo aprašo patvirtinimo” pakeitimus. Dabar pagrindiniai nurodymai aukojantiems maistą: 6. Labdarai ir paramai skirtas maistas turi būti saugus vartoti. 8.6. viešojo maitinimo įmonių pagamintas maistas, laikantis Lietuvos higienos normoje HN 15:2005 „Maisto higiena“, patvirtintoje Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2005 m. Read more about Dėl Labdarai ir paramai skirto maisto[…]

WWF: Apetitas destrukcijai

Wold wildlife fund išleido brošiūrą apie mūsų maisto vartojimą ir kaip jis paveikia supančią gamtą. Mažai kas žino, kad didžiausias poveikis vandeniui, dirvai bei augalų ir gyvūnų gyvybės sferoms yra dėl augalais paremto pašaro gyvūnams, kuriuos mes valgome. Pasaulyje, kuriame vis daugiau ir daugiau gyventojų imasi Vakarietiško tipo dietos – kuri yra paremta mėsa, pieno produktais ir apdorotu Read more about WWF: Apetitas destrukcijai[…]