Mokslas vienareikšmiškas: klimatui draugiškoje dietoje turi būti mažiau mėsos
Prieš kelis mėnesius Danijos technikos universiteto (DTU) atlikta studija (čia) pabando atsakyti kas turėtų būti tvarioje ir klimatui draugiškoje dietoje. Mėsai vietos joje yra tik 255 gramai per savaitę. Ir tai taikoma tik paukštienai ir kiaulienai. Net ir saikingas jautienos vartojimas prisideda prie planetos ribų viršijimo. DTU mokslininkų pirmasis tikslas buvo ištirti, ar įmanoma patenkinti[…]