Kasmet EcoWerf priima apie 50 000 tonų maisto ir žaliųjų atliekų ir pagamina apie 20 000 tonų komposto.
Žaliosios atliekos surenkamos atskirai iš visų Flandrijos namų ūkių. Iš apie 80 % namų ūkių atskirai surenkamos maisto ir virtuvės atliekos. Jos yra metamos į kompostuojamus maišus.
Nuo 2019 m. sausio 1 d. EcoWerf pradėjo atskiro maisto ir virtuvės atliekų surinkime priimti šalutinius gyvūninius produktus.
