Palmių aliejaus yra visur ir tai žudo

Kepiniai, saldumynai, šampūnas, žvakės… Tai tik maža dalis produktų, kuriuose yra palmių aliejaus. Tai ingredientas, kurį deda į maistą, kosmetiką, higienos produktus, dyzeliną ir žvakes. Skaičiuojama, kad net apie 50 % produktų prekybos centruose turi palmių aliejaus. Kodėl? Nes jis pigus. Be to, neturi transriebalų ir tirpsta prie aukštos temperatūros. Rezultatas? Auganti paklausa: 1996 m.[…]