Ekologiniu ūkininkavimu siekiama auginti maistą pasitelkiant natūralias medžiagas ir procesus, siekiant kuo mažesnio neigiamo poveikio aplinkai. Ekologinis ūkininkavimas skatina:– atsakingai naudoti energijos ir gamtos išteklius;– saugoti biologinę įvairovę;– palaikyti vietovės ekologinę pusiausvyrą;– didinti dirvožemio derlingumą;– palaikyti vandens kokybę;– užtikrinti gyvulių gerovę. Ekologinės gamybos plotai ES 2022 m. sudarė apie 10,4 % (16,9 mln. hektarų). Šie[…]
Praeitą savaitę danų aplinkosauginė organizacija „Žaliosios transformacijos taryba“ kreipėsi į Danijos vartotojų teisių tarnybą dėl „Neste“ klaidinančių reklamų. „Neste“ savo biodyzelino reklamoje Danijoje skatino vartotojus įsigyti degalų tokiais šūkiais kaip „90 proc. tvaresni per 5 minutes“ arba „pasilikite savo dyzelinius automobilius, tik pakeiskite degalus“. Deja, bet biodyzelinas nėra nei žalia, nei tvari alternatyva. Žaliavos reikalingos[…]
Šiandien, Šilainių gyventojai tarsi įstrigę tarp mašinų gaudimo ir devynaukščių lubų. Tačiau nedaugeliui žinoma, jog pačiame mikrorajono viduryje slypi žalumos oazę, kurioje galima ne tik pasislėpti nuo miesto šurmulio, bet ir atkurti santykį su gamta, ar netgi užsiauginti savų braškių! Maždaug prieš 40 metų, Šilainių gyventojai, pajutę poreikį užsiauginti savo vaisių ir daržovių Kauno Tvirtovės[…]
Nuo susižavėjimo specialistais iki pritapimo prie jų Kaip vieną šiltą Birželio savaitgalį pirmą kartą teko sudalyvauti Zero Waste Europe konferencijoje Briuselyje ir iš naujoko patapti ir pritapti prie specialistų ir rimtų žmonių. Tokia galimybė pasitaiko retai ir norisi ją išnaudoti iki pat galo. Apie Zero Waste Europe sužinojau prieš pusantrų metų, nagrinėjant jų ‘Zero Waste[…]
Šiais laikais organiška produkcija vis populiarėja ir tampa labiau prieinama pirkėjams. Organiškos, be genetinės modifikacijos užaugintos daržovės nebėra naujiena, tačiau ar teko girdėti apie organišką alų? Ekskursijos į Škotiją metu, teko apsilankyti “Black Isle Brewery” alaus darykloje, kuri nuo 1998 metų gamina aukščiausios kokybės organiškus alaus produktus. Įmonė prioritetą skiria natūralumui bei gamtos apsaugai, o[…]