Geros maisto ir virtuvės surinkimo praktikos Europoje
Maisto ir virtuvės atliekų tvarkymas yra būtinas kiekvienam pažangiam miestui. Net ketvirtis pasaulio šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) atkeliauja iš maisto gamybos sektoriaus, tad tokie veiksmai ne tik mažina sąvartynus, bet ir prisideda kovoje prieš klimato kaitą. Nuo 2024 metų pradžios, atskiras biologinių atliekų surinkimas yra privalomas visoje Europos Sąjungoje. Deja, surinkimo ir perdirbimo lygiai[…]