Šiais laikais organiška produkcija vis populiarėja ir tampa labiau prieinama pirkėjams. Organiškos, be genetinės modifikacijos užaugintos daržovės nebėra naujiena, tačiau ar teko girdėti apie organišką alų? Ekskursijos į Škotiją metu, teko apsilankyti “Black Isle Brewery” alaus darykloje, kuri nuo 1998 metų gamina aukščiausios kokybės organiškus alaus produktus. Įmonė prioritetą skiria natūralumui bei gamtos apsaugai, o[…]
ES politikos formuotojai pastaruoju metu vis dažniau šalims narėms siūlo skatinti ekologinį ūkininkavimą, kuris padėtų sumažinti dėl intensyvaus žemės ūkio atsiradusį biologinės įvairovės praradimą. 2006 m. Švedijos vyriausybė pradėjo naudoti žaliuosius viešuosius pirkimus (ŽVP) siekdama šalyje paskatinti vietos ūkininkus pereiti į ekologinį ūkininkavimą. Hanna Lindstrom, Sofia Lundberg ir Per Olov Marklund studija “How Green Public[…]
Gera dirvos būsena yra būtina žemės ūkiui ir gyvulininkystei, taip pat teikti ekosistemos paslaugas visuomenei, tokias kaip vandens valymas ir klimato pokyčių sumažinimas. Pažeista dirva atsikūria per itin ilgą laikotarpį, todėl ji vis dažniau yra laikoma neatsinaujinančiu ištekliu. ES finansuojamas projektas iSQAPER, kuriu siekiama įvertinti Europos ir Kinijos žemės ūkio dirvos produktyvumą ir aplinkosauginį atsparumą, pateikė TYRIMŲ[…]